龙虾花甲秘制香辣酱怎么熬制？
求大家做一个家庭版的，也可以炒花甲，也可以炒龙虾，味道很不错，用250克大豆油倒在锅里烧温热，放松生姜，大葱小葱西芹香菜圆葱，草香捞出，放入100克红油豆瓣炒香，草香放入八角桂皮草果白扣，大料煮香，然后捞出，然后放入蒜末十三香，炒出，然后放花甲，龙虾这样炒味道非常棒。
大家好，请教大家一个问题，请问炸串的酱料怎么熬制啊？
炸串的酱料有两种方法：
第一、买现成的；
第二、自己兑。兑腌料：盐，味精，鸡精，辣椒粉，花椒粉，水，番茄酱，番茄，洋葱，大蒜，大葱铰碎→烧开→冷却。