女人常喝哪些汤可以变美?
适合女性的养颜汤品很多的,常见的有银耳莲子汤、花胶炖牛奶、冰糖炖燕窝、木瓜炖牛奶、木瓜炖雪蛤、桃胶炖雪莲子、冰糖炖血珊瑚等,基本上一般带胶元蛋白成份的食材和药材都是女性养颜的上品,因为胶元蛋白可以补充肌肤的弹性,延缓衰老,女性多喝这一类食材炖的汤品是大有裨益的。
除去以上这些,今天我再推荐给亲一款比较不常见的养颜汤品吧——红景天炖雪莲子。
红景天是藏药中常见的食材,很多美容用品也用它做为基础原料,就是因为它具有非常好的美容功效,此物为药中上品,常服可轻身益气,抗氧化抗衰老,能补肾理气养血,还可清肺止咳,尤其对女性湿热带下有较好的疗效。雪莲子即皂角米,以云南产的为上佳,本身营养价值高,低脂低热,但富含高品质植物胶元,具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气等功效。
红景天炖雪莲子
原料:红景天15克、皂角米50克、冰糖40克、水适量
1. 皂角米50克置于大碗中;
2. 加入清水浸泡2小时以上;
3. 汤煲注满水,下入红景天,盖上盖子,大火煮沸后转小火,煮20分钟至汤色深红;
4. 将煮过的红景天捞出;
5. 再下入泡好的皂角米;
6. 加入冰糖,盖上盖子,煮沸后转小火,再煮20分钟即可。
操作要点:
皂角米胶质极重,汤煮至最后会很浓稠,为防糊底粘锅,要不时开盖搅动一下。为防汤汁过稠,加入的水量应该在总体食材(泡发后)的10-12倍。