柚子茶怎样做？
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柚子果茶，属黑茶紧压茶，是以普洱茶混合柑橘类果汁肉及中药材，经压制干燥而成的一种果茶。
其制法是选用熟度适中的柑或柚子，以盐水清洗，切开顶部果帽，挤出果汁肉，留下完整果壳，将取出的果肉混入普洱散茶以及少量中药材，如甘草、杜仲、佛手等，经充分拌和后，再回填入原来的果壳中，盖上果帽，用麻索捆绑。
经蒸煮杀菌、初干、挤压、静置、再蒸、再压、再干至约减重50%后，即已制成，前后过程约需20天左右。
柚子果茶具有止咳化痰、预防感冒及增强食欲之效。
具体特征有
茶形状:扁平均匀，具棱角呈球形
茶色泽:红褐光润
茶汤色:深褐色
茶香气:酸果甜香
茶滋味:酸甜醇厚
茶叶底:黑褐均匀
产地:云南省勐海凤庆等地
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