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纯牛奶可以做什么简单的美食?拜托了嘛,谢谢

时间:2024-04-26 15:04:58 浏览量:81260

    自制简单棒棒糖

    纯牛奶可以做什么简单的美食?拜托了嘛,谢谢?

    ①牛奶冻,所需材料:牛奶,棉花糖,水果

    ②脆皮鲜奶,所需材料:牛奶,玉米淀粉,糖,泡打粉,面粉,水

    ③牛奶小方(椰蓉小方),所需材料:牛奶,糖,淀粉,椰蓉(可加可不加)【注意控制火候,不然容易不能成型】[捂脸]

    ④牛奶鸡蛋饼,所需材料:面粉,鸡蛋,水,牛奶,可以加适量的糖,也可以不加,看自己喜好

    ⑤小蛋糕,所需材料有两种

    方法一,用蛋糕粉,牛奶,鸡蛋,直接弄成糊糊,然后采用烤箱烤,这种方法的好处是不用费很多时间,直接按比例配置就好;缺点是如果没有烤箱的话,这个方法就不适合了。另外蛋糕粉超市有卖,基本上可以买到。

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    方法二,用面粉,淀粉,牛奶,鸡蛋,糖,按一定比例调成面糊,然后上锅蒸。这种方法的好处是,如果比例适当,蛋糕会很好吃;另外,以上材料基本上家里都有,材料方面比较方便。但是也存在一定的缺陷,如果比例不适当,蛋糕会很硬【亲身经历】[捂脸]

    注,以上食材可以用电动打蛋器,也可以菜用手动打蛋器【希望可以帮到你,期待你早日可以做出美味的食物哦】

    纯牛奶可以做哪些简单的小吃?

    双皮奶

    材料:牛奶400ml、蛋清二只、白砂糖二勺

    做法: 1) 把牛奶倒入锅中,煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮),之后倒入大碗(最好是带有盖的),这时可以看到牛奶表面结起一层奶皮。 2) 另取一碗,放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解(将蛋清充分打散,蛋清要打得够散,如果不同奶混合就会结块,做出来的成品就不够滑也不能打太久,否则变蛋泡) 3) 等牛奶稍凉后,小心掀起奶皮一角,将牛奶慢慢倒入装有蛋清的碗中,而第一层皮就留在了大碗。将牛奶搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,这时奶皮会自己浮起来。 4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,记得在碗上加盖或用保鲜膜,以免倒蒸溜水滴入。 第一层奶皮甘香,第二层嫩滑,吃完齿颊留香。故名“双皮奶”,冷藏或热食均可,一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸,更是营养丰富,美容佳品哦。 牛奶炖鸡蛋

    第一:250克的一盒鲜奶配2个鸡蛋的分量刚刚好;

    第二:容器上面一定要盖盖子或者保鲜膜;

    牛奶炖蛋:

    材料:纯牛奶一盒(250克),鸡蛋2个,白糖适量,杏仁几粒

    做法:

    1:把牛奶倒进大碗里,磕进鸡蛋,加入白糖,一起搅拌均匀

    2:把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里,捞干净泡泡

    3:锅里水烧开后,把蛋奶液放进去,每个碗上面盖上小碟子

    4:中火炖20分钟,出锅后撒上杏仁碎。

    牛奶炖蛋

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    原料:鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、糖2勺。

    做法:

    1、鸡蛋倒入碗中,加2勺糖。

    2、打成蛋液,让糖溶解。

    3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质

    4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。

    5、然后再倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出。

    6、盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热。

    7、当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟。

    3、牛奶冻

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    原料:牛奶、1包棉花糖、水果。

    做法:

    1、将牛奶倒入锅内加热。

    2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。

    3、待棉花糖完全融化后,关火倒入容器中备用。

    4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。

    5、再放入冰箱内冷冻3个小时即可。

    4、脆皮鲜奶

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    原料:牛奶250ml、炼乳2大匙、玉米淀粉30克、糖40克、面粉适量、泡打粉1/2小匙、水适量。

    做法:

    1、牛奶、炼乳放在一个大碗中,筛入玉米淀粉,加入糖搅拌到没有颗粒。

    2、搅拌好的牛奶倒在一个小锅中,小火边搅拌边加热,一直加热到呈固体糊状迅速离火。

    3、把煮好的牛奶放在一个长方形的保鲜盒里,盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻1小时左右

    4、适量面粉加上泡打粉再加水调成稠一些的面糊,即为脆皮浆,冻好的牛奶拿出来切成块。

    5、锅中放入多一些油,油热后放入挂了一层面糊的牛奶炸成金黄色挂出放在厨房纸巾上面吸干油。

    5、牛奶馒头

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    原料:普通面粉400g、牛奶240克、发酵粉5克、白糖15克。

    做法:

    1.将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。

    2.和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,放置温暖处进行发酵。

    3.大约1小时后,面团发至两倍大,用手抓起一块面,内部组织呈蜂窝状,醒发完成。

    4.发好的面团在案板上用力揉十分钟左右,揉至光滑,并尽量使面团内部无气泡。

    5.揉好的面搓成圆柱,用刀等分切成小块,整理成圆形,放入蒸笼里,盖上盖,再次让它醒发20分钟,这步很关键,第二次发酵后蒸出来的馒头更松软。

    6.凉水上锅蒸15分钟,时间到后关火,但不要立即打开锅盖,虚蒸几分钟后再打开锅盖。

    6、微波牛奶浸玉米

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    原料:糯玉米两根、牛奶200克、黄油15克。

    做法:

    1.玉米洗净后切成2CM厚的小圆柱,室温软化黄油切碎。

    2.取一个适合微波的稍微深的碗,将玉米摆放在碗中,加牛奶没过玉米,撒上黄油碎,封上保鲜膜,将碗放进微波炉,高火加热8分钟即可。

    7、奶香鸡蛋饼

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    原料:面粉200克、牛奶150克、鸡蛋2个、盐1小匙、白糖40克。

    做法:

    1.鸡蛋、牛奶、盐、白糖混合打散,加入高筋面粉,打至糊状。

    2.预热电饼铛,用刷子刷上一点油。

    3.用勺子舀入一勺,任其自动摊开。

    4.将火腿切成条,码入电饼铛。

    5.四、五分钟左右,一张饼就烙好了。想知道自己一生的财运如何,结交大师:FS3360,免费给你算命!

    6.在饼上用刷子刷上一层辣酱,或者是甜面酱。卷入火腿、黄瓜,葱。

    8、牛奶糕

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    原料:牛奶500ml、奶油150ml、椰奶200ml、绵白糖适量、生粉适量。

    做法:

    1、倒入适量牛奶到碗内,先调好生粉糊。

    2、其余的牛奶倒入锅内煮沸。

    3、倒入白糖,边煮边搅拌

    4、再倒入椰奶。

    5、倒入奶油,不宜大火,依然边煮边搅拌。

    6、最后倒入生粉糊,煮沸,关火。

    7、装入模具里,放入冰箱至少要数小时后取出即可,不然会粘连。

    9、什锦炒牛奶

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    原料:牛奶200ml、蛋白2个、火腿50g、胡萝卜50g、青豆30g、淀粉、盐少许。

    做法:

    1、牛奶中加入淀粉、盐,与蛋白混合,充分搅拌均匀。

    2、火腿、胡萝卜切小丁备用。

    3、锅中烧热油,将牛奶液缓缓倒入,并不停搅拌,使之均匀受热。略成固体的时候,加入火腿、胡萝卜丁、青豆翻炒均匀即可。

    10、牛奶手抓饼

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    原料:牛奶4包、面粉适量、果酱、火腿肠、肉松、煎鸡蛋1个。

    做法:

    1、将牛奶倒入面粉中拌匀。

    2、将拌匀后的面粉牛奶倒入锅中铺一层加油炸好。

    3、在炸好的皮上加果酱、火腿肠、肉松、煎鸡蛋。

    4、把皮对折1次后可食用。牛奶的营养价值,不用多说,大家都懂。没有创意的直接饮用,让你耽误了牛奶多少年,幸好现在还不晚!

    黑芝麻核桃牛奶

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    用料:纯牛奶480ml,核桃仁70g,黑芝麻,糖做法:1、核桃去壳,剥成核桃仁,掰小块

    2、榨汁机中倒入牛奶3、加入核桃仁4、核桃牛奶弄好后,撒上适量和芝麻即可,喜欢甜的话,可以适当加入白糖

    香蕉牛奶

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    用料:香蕉一根或是一根半,牛奶300~350ml,柠檬汁1小勺

    做法:1、香蕉掰成小块放入榨汁机2、倒入牛奶3、搅拌完成即可

    牛奶红茶冰

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    用料:红茶茶包,牛奶一杯,炼乳/细砂糖

    做法:1、红茶茶包用开水冲泡之后,茶水晾凉倒入冰块模具塞进冰箱备用2、牛奶加入适量的炼乳,也可以添加糖,但是添加冰块后砂糖可能不易化开3、取出先前制好的红茶冰块,投入到牛奶中就ok拉!

    牛奶脆谷乐

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    用料:脆谷乐、牛奶做法:1、脆谷乐倒在杯子里,根据自己要吃的量来定2、牛奶到进去就可以啦!冰抹茶牛奶

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    用料:抹茶粉1/2小勺,冰牛奶100克,糖粉1小勺

    做法:1、在杯子里倒入抹茶粉,糖粉,加入2大勺牛奶2、用勺子搅动,使杯底的抹茶粉,糖粉溶解在牛奶里,一定要充分搅匀,才不会有抹茶颗粒3、剩下的牛奶倒入大杯,用打奶沫器打成牛奶泡沫4、把打好的牛奶泡沫倒入第二杯的抹茶牛奶里,直至倒满,到一半的时候可以用小勺轻轻搅动一下,让底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混匀,更为美观,在表面撒少许抹茶粉作为装饰即可

    牛奶可以制作哪些食材?

    说起牛奶做美食,这样试过的朋友都会发现,其浓香的口感,比喝牛奶好吃多了。所以花儿这里极力推荐用牛奶做的几款美食。

    一、炸鲜奶

    需要准备:

    牛奶:250克

    玉米淀粉:25克

    砂糖:15克

    裹粉:鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量

    做法:

    1、准备好需要的食材,其实就是一袋牛奶,一勺砂糖,2勺左右的淀粉。2、牛奶倒入奶锅,在火上小火加热,接着放入砂糖和玉米淀粉,迅速搅拌开。

    3、不断搅拌直到粘稠,就关火。

    4、倒入容器中,如果不是那种不粘的容器,可以在四周涂一层油。入冰箱冷藏1小时左右。冻好的牛奶有点q弹。5、鲜奶切块后,裹一层面粉。6、再蘸上蛋液,最后包裹一层面包糠。依次都做好。7、油烧到六成热,放入奶糕条,炸到金黄即可。

    二、牛奶炖蛋

    这是特别可口浓香的小食,绝对的宵夜首选——牛奶炖蛋。浓郁的奶香和蛋香,混合在一起,口感香滑细腻,入口即化,香甜可口。而且切一个芒果,加几颗樱桃进去,多了水果调皮的清爽甜蜜感,吃起来更香。

    需要准备:

    鸡蛋2个(若是小土鸡蛋,就准备3个)

    牛奶250克

    糖2小勺

    芒果1个

    樱桃5颗

    做法:

    1、准备好需要的食材。若不是宵夜,而是白天食用,那可以搭配的就很多了,菠萝块、荔枝肉、蜂蜜、一小把干果等,拌入牛奶炖蛋中,都好吃的很。

    2、用打蛋器充分搅打鸡蛋。

    加入2小勺糖,可以静置等一会待白糖融化,也可以继续用打蛋器搅拌。

    3、蛋液进行首次过筛。这是制作的窍门一,过滤掉蛋丝和泡沫,蛋液表面可以保持光滑平整,不会有难看的蜂窝状。4、牛奶倒入到蛋液中,稍微搅拌,等2分钟,待两种液体充分融合。

    5、二次过筛,最后得到光滑细腻的鸡蛋牛奶液。

    6、窍门二是蒸之前覆盖一层保鲜膜,绷紧后覆盖。用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。

    覆盖保鲜膜,是为了锁住水分,扎孔是为了让蒸汽循环流动,如此蒸出来的蛋羹细腻无气泡,嫩滑香甜。

    7、放入蒸锅中,冷水蒸15分钟。8、窍门三是蒸好后去掉保鲜膜,不要急于吃,等到温热的时候,口感最好。它毕竟不是鸡蛋羹,不需要趁热放入调味料,而是要等到温热再拌入水果丁。所以我们在等待其晾凉的过程中,切洗水果丁,时间会把握的刚刚好。

    三、蜜瓜椰奶冻

    哈密瓜,是口感清脆、水份极多的甜瓜。具有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,哈密瓜还有清凉消暑、生津止渴的效果。另外,如果经常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。

    哈密瓜切开后,去掉中心的籽,形成的中空形状,却可以做出一道小朋友最爱的甜品——蜜瓜椰奶冻。奶香浓郁的椰浆和牛奶混合,浇灌在蜜瓜中,奶香渗入蜜瓜,而蜜瓜的甜蜜也沁入椰奶。冷藏若干小时候,这道融合细腻和清脆口味的甜品,新鲜出炉,最是讨喜。

    这种做法,完全可以交给家里的“熊孩子”来操作,最喜欢吃瓜用勺子挖的小孩子,做这道蜜瓜椰奶冻,最是适合。

    需要准备:

    蜜瓜半个

    牛奶200毫升

    椰浆150毫升

    白糖40克

    吉利丁片3片

    做法:

    1、准备好需要的食材。2、吉利丁片剪成小块,浸泡到清水中5分钟,泡软。3、用勺子将瓜中的籽清理干净。4、牛奶和椰浆混合后加入砂糖,小火加热,接着放入软化的吉利丁片,关火后搅拌均匀,晾至温热。5、将椰奶倒入蜜瓜的中空处,液体和横切面齐平,放置在一个可固定形状的碗中,入冰箱冷藏4小时左右。6、待椰奶完全凝固后切开,口感太赞了。清爽细腻的椰奶冻吃到尽头就是香甜的蜜瓜,这样吃上几块,暑气燥热全消。

    四、榴莲蛋奶雪糕

    榴莲味道细滑鲜美,但很难长时间保存。夏季里,有什么比做一款美味雪糕,更能保持榴莲果肉的美味又能长久保存呢?把美味的榴莲混合牛奶、淡奶油等食材,做出凉爽的雪糕,是盛夏里不可多得的降暑甜品。

    需要准备:

    榴莲150克

    牛奶250克

    糖35克

    淡奶油150克

    鸡蛋黄2个

    做法:

    1、准备好需要的食材。

    2、 两个蛋黄打发加入牛奶中,隔开水加热5分钟左右。3、 淡奶油加入砂糖,打发5分钟左右。4、 榴莲肉加入适量打发的蛋奶液,用搅拌机打碎。5、将所有食材多次搅拌,达到完全混合均匀。6、 混合放入雪糕模具中,稍微震荡一下,使得蛋奶糊均匀布满模具。放入冷冻室一晚上,就可以享受榴莲蛋奶雪糕的美味了。

    五、紫薯椰丝小方

    紫薯椰丝小方,是将紫薯蒸熟、搅打、小火熬制再冷藏,配料用到牛奶和酸奶,简简单单的几种食材,做出来的小方,不仅有惊艳的色泽,还有香滑细腻的口感。而冷藏前的制作时间,半小时就能搞定,这绝对是一道端上桌就抢光的营养小食。

    需要准备:

    紫薯75克

    牛奶250毫升

    酸奶50毫升

    玉米淀粉35克

    白糖20克

    椰蓉适量

    做法:

    1、两个小紫薯,大概100克左右,去皮后蒸熟。

    2、牛奶先取200毫升,和蒸好的紫薯混合,打成细腻的紫薯糊。

    3、剩余的50毫升牛奶和35克的玉米淀粉混合,搅拌均匀。4、将紫薯糊倒入锅中,小火加热,倒入20克的白糖。再倒入搅拌均匀的淀粉液,一直要小火,边倒边搅拌。5、倒入50毫升的酸奶,煮到略带透明的粘稠状态。6、趁热把煮好的紫薯糊倒入容器中,尽量抹平表面。7、容器凉透后放入冰箱,冷藏2小时以上即可取出。用餐刀在容器四周刮一圈,很容易脱模的。切成均匀的小方块,在椰蓉上均匀的滚上一圈。做法很简单的紫薯椰蓉小方,口感酸甜细腻又奶香十足,最后入口是满满的椰丝,还凉丝丝的,绝对是夏季里不错的一款甜品小吃。

    纯牛奶搭配什么早餐最好?

    1、牛奶 鸡蛋:不管是白水煮蛋还是煎鸡蛋与牛奶搭配起来口感很好,营养也很丰富,很多人首选;

    2、牛奶 燕麦:牛奶燕麦含有丰富的蛋白质和人体所需的物质,热量低,饱腹感很强。不管早餐还是晚餐都是可以吃的,比较好消化;

    3、牛奶 红枣:每天吃几颗红枣可以起到补血的功效,早上时候牛奶里面含有丰富蛋白质,与红枣搭配营养更加全面;

    白砂糖加牛奶怎么做棒棒糖?

    阿尔卑斯牛奶味棒棒糖的配料:白砂糖、葡萄糖浆、乳清、奶油、氢化植物油、炼乳、食盐、香兰素、焦糖色、卵磷脂

    其实里面压根就没有牛奶,牛奶味的口感来自于白砂糖、葡糖糖浆的甜味和香兰素、奶油、炼乳等带来的奶香味,给人一种牛奶的错觉,而题主所说的咖啡色其实是焦糖色,也就是配料表中焦糖色添加的结果,如果不加色素的话,这糖做出来是没有什么颜色的,更没有牛奶的颜色,达不到给人以食欲的目的,焦糖色的作用就是上色增添食欲。

    在之后阿尔卑斯又出了多款棒棒糖,其中包括咖啡牛奶糖和树莓牛奶糖,里面就出现了咖啡色和白色,树莓的蓝紫色和白色来凸显咖啡牛奶和树莓牛奶的口味。

    还是看成分表

    阿尔卑斯咖啡牛奶糖:葡萄糖浆、白砂糖、炼乳、氢化植物油、咖啡提取物、稀奶油(2%)、食盐、二氧化钛、卵磷脂、食用香精

    阿尔卑斯树莓牛奶糖:白砂糖 葡萄糖浆 氢化植物油、稀奶油 树莓果汁 乳酸 乳酸纳、食用香精 食盐 卵磷脂 二氧化钛

    这里面起到牛奶着色效果的就是二氧化钛,至于为什么一开始制作牛奶味糖的时候不用二氧化钛上色可能是1、深色的、颜色鲜艳的糖果会让人更有食欲的原因吧;2、直接上二氧化钛的纯白颜色给人感觉很假,不是牛奶那种白中泛黄的颜色。

    纯牛奶加糖和面牛奶要加热吗?

    不需要的哦,如果牛奶是冰冻过的可以适量放置常温后再拿来和面,这样和面的流程是和用清水是一样的。

    使用牛奶和面,做出来的包子馒头效果都非常好,口感柔软细腻,表皮也光滑和有光泽,我们广式面点里面就有一个是奶香馒头,全程使用牛奶和面,制作出来的馒头异常的好吃,也很受欢迎,所以牛奶和面是不需要加热的,在家自己做面点可以使用牛奶和面,为了好吃可以稍微下点成本,如果是开店做生意,则需要考虑成本问题,所以大家可以根据实际情况来操作即可。

    我是赖迪,喜欢我的美食教程,可以关注@广式点心赖迪

    纯奶棒棒糖的做法,适合两岁儿童食用?

    巧克力棒棒糖的做法

    材料:巧克力砖一块、心型模具一个、棒子两支。

    做法:

    1.将巧克力砖隔水加热,融化成巧克力酱。

    2.先将模型上love文字用其他颜色的巧克力酱填满,放入冰箱约一分钟后取出。

    3.再将已经溶好的巧克力酱倒入模型中,并将棒子放入模型中的2/3位置,轻轻按压放置。

    4.放入冰箱,待成品变硬后,即可取出。

    不织布棒棒糖~!

    1.将2种颜色的不织布剪成3乘50cm的长条

    2.将棍子一头削尖

    3.将不织布条3折

    4.用针线固定,串缝,针脚大些没关系

    5.将两种缝好的不织布相叠, 两中颜色相差1cm左右

    6.卷起布条,并用针线固定

    7.卷绕布条到需要的大小,并用针线固定

    8.最后的一圈,白布要多出0.5cm左右,并用针线固定

    9.用锥子在绕好的布上打空

    10.将削好的棍子沾上白胶插入打好的空中,并调整好布的形状

    ***棒棒糖就完成啦~!

    自己做太麻烦了 去花一元钱买个呗

    棒棒糖奶的做法,棒棒糖奶怎么做好吃,棒棒糖奶?

    用料主料淡奶油200克白砂糖100克辅料麦芽糖30克棒棒糖的做法1.准备材料2.所有材料放入锅中3.中火煮开后转小火继续熬煮,至稍微浓稠,边煮边不停搅拌,以免糊锅底4.边搅拌边熬煮,会越来越浓稠.5.勺子舀起的糊糊会缓缓落下,痕迹会保持一会才消失,这样便可离火了(过程大约需要20多分钟,时间会因煤气火的大小不同而不同)6.离火后继续搅拌一分钟左右7.将糖液倒入预先放好了棒子的模子中,(也可以将糖液装入耐热裱花袋,一般硅胶耐热裱花袋的口都会比较大,可以装一个小口径的圆孔花嘴)挤的速度一定要快。然后放在寒冷处(冰箱冷藏也可),一会糖便非常硬了,然后脱模包糖纸8.脱模了,怎么样,我一夜之间把1升的淡奶油全用了,大概有100来个棒棒?

    有简单的牛奶小甜点菜谱介绍吗?孩子天天喝牛奶都快腻了,想给他弄点新花样?

    您好,我是爱做饭的多妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,很高兴回答这个问题。我家里有两个小孩,从小也是不喝奶粉,不怎么喝牛奶,为了补充一些营养,所以我也是经常变着花样给孩子们做奶制品。

    其实牛奶还是挺好变花样的,最简单的就是把牛奶制作成酸奶,再搭配一些孩子喜欢的水果做成水果酸奶或者奶昔类的甜品,孩子们就会吃的很好,而且酸奶也比较好消化,易吸收,对孩子也有好处。另外就是把牛奶做成一些奶冻类的甜品,比如椰蓉奶冻就是我家最近经常做的,夏天天气热,孩子们总爱吃点凉凉的小甜食,在外面买的不放心,自己做的更健康。奶冻可以做成原味的、椰蓉的,也可以加上水果做成不同颜色、不同果味的奶冻,好吃又营养。来看看椰蓉奶冻是怎么做的吧!

    椰蓉奶冻也叫牛奶小方,是以纯牛奶为原料,加糖和玉米淀粉经过小火熬煮粘稠,再放到冰箱里冷藏定型,不需要添加剂,甚至糖量也可以自行调整,从冰箱里拿出来可以直接切块食用,也可以裹着椰蓉食用,特别适合小孩子食用。

    【椰蓉奶冻】

    【原料】:纯牛奶、白砂糖、玉米淀粉、原味椰蓉;

    步骤1:准备好制作奶冻的各种食材;其中纯牛奶一袋是227mL、玉米淀粉23g、白砂糖23g、椰蓉适量,我觉得甜度刚好,可试做一次,根据自己口味调整糖量;

    2、把牛奶、糖、玉米淀粉都倒进小锅里,用筷子或者硅胶刮刀搅拌均匀至无干粉

    3、小火熬煮,边煮边搅拌,直到锅里的液体变成粘稠的浆糊状;

    4、可以看得出来,已经很稠了;

    5、保鲜碗里放一张保鲜膜,再把煮好的浆糊状牛奶倒进碗里,震平,放凉后包好,放到冰箱里冷藏;

    6、冷藏2小时以上,取出奶冻已经成一整块,再切成小块,想吃椰蓉的就放到椰蓉碗里裹一圈椰蓉,想吃原味的就直接吃,还可以裹上饼干屑也很不错,孩子们都挺喜欢的。

    这样的牛奶小甜品是不是很简单呢?而且很受孩子们的欢迎,下图中黑色的是裹了奥利奥饼干碎的,孩子们也挺喜欢的。

    还有把红心火龙果打成果汁,混合到牛奶里,一起熬煮,就能做成颜色艳丽的红色奶冻,也很漂亮哦。

    以上是我对这个问题的回答,希望可以帮助到题主。我是多妈,我的美食头条号【魔多厨房】和公众号【魔多厨房】经常分享一些我制作的食谱,如果您也喜欢做饭,欢迎一起交流分享。

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