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冰岛古树普洱茶去哪买比较靠谱

时间:2024-04-20 09:13:27 浏览量:83379

    冰岛老寨古树茶口感特点

    冰岛古树普洱茶去哪买比较靠谱?

    感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,很荣幸回答您的问题。

    冰岛古树简介

    冰岛古树是产自云南省临沧市双江县勐库镇冰岛老寨。产量非常稀少,现关于冰岛茶主要产几个寨,1.冰岛老寨2.地界3.南迫4.坝歪5.糯伍,都被称之为冰岛茶。

    冰岛古树多么?

    普文走遍这些寨子,总观百年以上古树,数量并不多,插个话题(冰岛老寨前几天99万暴炒冰岛茶王所谓800多年的历史,个人认为不真实,具体可科考的老寨家茶没有超过500年),所以网上能出现的冰岛茶,那是可信的吗?参考:冰岛老寨古树单珠鲜叶价格8000—12000/公斤,其余山头都1000—2000/公斤。

    那冰岛古树去哪儿买呢?

    普文认为只要以下途径

    1.茶农手上鲜叶自己加工(直接包树,自己加工)

    2.自己对冰岛茶非常只了解下,品鉴购买,及信任的人那。

    其余的方式一切皆为可行性及低,因为这个虚拟的价格,低性价比的口感,已经超出了人们的视线,真正能喝真冰岛茶的人,普文可以大胆假设,几乎是不用自己花钱买,对吗?

    普文建议

    别追捧着那些名山茶,市场运作的产物,不是百姓们消费的,也能让你欣喜,也能让你失望,茶,毕竟每个人感受不同。真正值得消费者们去追捧的是生态为第一的茶,让这个茶行业,更健康。

    真茶君——普文

    能准确地描述一下您喝过的冰岛老寨(小、中、大、古树)茶吗?

    我最喜欢喝的是茉莉花特级茶。提主说的茶没喝过,对不起。

    古树茶和小树茶的味道可以尝出来吗?

    感谢提问。以曾经在茶叶公司工作过、曾经随着桂林茶科所的专家、研究员一起到原始森林探索野生茶资源的我,来试试回答一下这个问题-虽然民间有俗语说一种米养百样人,但一种茶却只会有一种茶的味道。绿茶、红茶、普洱、乌龙----各种茶都独具特色的味道、也有不同的茶性。所以只要是长时间品茶的茶人对茶的研究,才会那么专注、对茶味的求真,到达一种“痴”的程度-只要稍为改变一点点、或添加一点其它茶叶,只需要泡好茶、开盖一闻,即时可以觉察得到其中变化和真假。陆羽写得出那部伟大的茶经,也没少钻到茶海里,潜心研究。

    众所周知,茶的品种跟是否发酵和发酵程度有关,而茶味可以根据炒制的时间和温度、炒制的手法去调控。因此从大的方面来说,古树茶相对的茶叶少一点嫩芽,小树茶相对更多鲜茶芽----就以几年前随茶科所的研究员一起去控索野生茶树资源时,在海拔一千三百多米的高山上发现的几棵古茶树,研究员说从这些树的外表上看,起码有了两三百年的历史。这几棵古茶树它们的叶子都偏厚、偏大,但叶子长得并不茂盛。甚至有点稀稀疏疏的。当时把这些叶子采了一些标本外,还特意摘了一点,作为进一步研究用的。另外在附近也稀稀落落的长着一丛丛的小茶树,研究员说是小鸟把茶树结的果子衔过来、散落在周边野生出来的,树龄比之前发现的几棵古茶树“年轻”得多。这些小茶树上面的叶子明显比老茶树的要嫩得多、叶子也茂盛得多。

    我们当时都对发现的不同茶树品种同样采集了标本和少量的茶树叶子样本,回去后由茶厂的一个最老资格的茶艺师分别用来手工炒制成一两多一点的茶叶,当时泡出来的茶就各具特色,茶味很浓,很香之外,口感完全不一样----如果不是在每一样泡出来的茶水旁边,把标本放在一起,我们都分不出那一个茶叶跟那一杯茶水的关系。相对来说,古树茶的茶汤色更深、茶味是更厚重、韵味更悠长;而小树茶更个性一点,汤色偏金黄,味道偏簿一点,但回甘时间也长一点。这一项上,即使没有标本标识,倒是完全可以从两杯不同的茶汤上,可以根据茶味区分开来。以下是当年我们根据采摘到的标本,总结出来的三种“小众”茶树所制茶叶的具体“性质”分别:

    老树茶(高山50年及以上老茶树鲜茶:一芽一叶)

    外形:条索紧结,身骨壮实厚重,乌黑油润,光洁匀整。

    汤色:金黄色,明镜清透。

    香气:森林气息,香高持久

    滋味:醇厚鲜爽,入口微苦,回甘带甜持久,口感温和敦厚,细细品啜,隐隐透出淡淡薄荷香,沁爽怡人,让人精神为之一振。

    叶底:青红相间,鲜嫩艳丽,修长匀整。

    必须是50年或更长时间以上老茶树长出的茶芽才能制成此茶,老茶树扎根于群山丛林深处,经历了冬去春来、夏秋更替,年复一年、日复一日,凝山川之灵气,聚天地之精华,才孕育出风味独特的杯中“甘霖”,细细品味,仿佛置身于森林最深处,与大自然融为一体。

    原始小叶种(一芽一叶半展)

    外形:条索紧细、修长、匀整,身骨重实,色泽乌黑油润,金光点点。

    汤色:高贵艳丽的金红色,杯沿有明显金圈。

    香气:果蜜香,高锐持久。

    滋味:最大的特点是层次感分明,入口清爽淡雅,后呈递增式变化,越发浓郁厚实,口感绵软醇滑,甘甜沁心,生津丰富,韵味深长,回味持久,余香不绝。

    叶底:红艳明亮,芽叶细嫩修长、匀整。

    原始石崖茶(野生石崖茶鲜茶:茶芽)

    外形:干茶呈独特墨绿色,光洁匀整,条索紧结卷曲。 汤色:黄绿明亮,清澈。香气:香气浓郁独特、高长持久,似栗的香糯味又有竹的清香。

    滋味:滋味醇厚,鲜浓清爽,回甘快而显著,入口先清苦后甘甜清爽,清凉舒适,止渴生津,清凉感觉透出高山“崖味”,清心怡神、满口留香,回味悠长。

    叶底:匀齐,肥嫩柔软,黄绿鲜亮。

    这种茶茶香袭人,清傲高洁,闻之恍若置身雾霭流岚的高崖密林;黄绿明亮的茶汤,仿佛崖林中淌过的一湾清澈嫩绿的溪水,鲜爽清凉,甘甜生津,有如清晨的竹枝甘露,让人心清神怡,回味无穷。

    当然如果是一个不太习惯喝茶、品茶的人来说,倒是对茶树的品种不会太在意,更加不会关注茶味,所以上述只是涉及到对品茶有爱好、有兴趣和时间去研究的方面去讨论。欢迎更多茶君子补充更多的硬料,让我等学习。谢谢!

    如何看待今年88万成交的冰岛古树普洱茶?

    物以稀为贵,东西是在某些人眼里感觉出来的,

    网上100多一饼的冰岛普洱茶靠谱吗?

    这个问题呢其实大家心里边应该有数

    100多的冰岛茶它的售价

    已经远远的低过了它的实际成本

    冰岛茶正儿八经的古树茶

    它的价格应该在三万块钱左右一公斤

    那么我们初步算一下

    大概在一万一千块钱一饼

    如果说您一百五六能买到一饼真正真的冰岛茶

    那您可赚大发了

    实际情况应该是不存在有这种可能性的

    这比中五百万的彩票还难

    可能性还要低

    真正喝过冰岛生普洱茶的可以描述一下是什么口感吗?

    冰岛村原名“丙岛”或“槟岛”,根据少数民族语言发音而来,后改名“冰岛”。自从蹭了“洋干爹”的名气以后,冰岛茶的价格蹭蹭的往上涨。

    这款茶是2006年4月生产的,朋友送了我一提。这些年,喝的喝,送朋友的送朋友,只剩一片半了。

    2012年这个朋友突然过世了,剩下的这点茶就一直放着,做个念想。

    经过十四年的存储,本款茶品呈现出稠厚的汤感,淡淡的甘甜。有人说,冰岛的茶有冰糖香,我想可能是个人的感受吧!我更倾向是蔗糖香。除此之外,还有勐库大叶种特有的香气,当然还略有陈味。

    因为是在昆明存放,由于气候干燥,且温度变化不大,所以汤色没有太红。

    总的来说,这款茶品口感饱满厚实,生津持久,回甘绵长,香甜甘醴。可以说是勐库大叶种的标杆之作。

    以下是分割线

    ——————————————————————————

    “冰岛普洱茶”的前世今生

    市场上有关于冰岛普洱茶的传说五花八门,今天徐光头就当一回小喇叭,八卦一下冰岛普洱茶的前世今生。

    “冰岛普洱茶”的声名鹊起,起源于一次“羊群里伸出一个狗头”的帮闲之举。

    2006年广州茶博会,云南各路茶商蜂拥而至,其中包括“十全茶业”(为保护当事人使用化名),跟随十全茶业一起来到茶博会的,还有冰岛村的一个茶农。

    他们带来了自产的普洱茶,这批茶在十全加工生产。作为十全的客户,随厂家一起参加茶博会,推广自家的茶叶,在平常不过。

    但是,对于冰岛茶来说,却是她辉煌的开端。与十全茶业结伴同行还有“老王”,一个在市场跑加工销售生意的中年大叔。

    老王在云南各大茶叶市场穿梭往来,各路消息颇为灵敏。此时广州茶博会正在征集各大茶类进行评比,老王提议茶农将冰岛普洱茶拿去参与评比。在老王的极力怂恿下,这款冰岛茶被送到了茶博会参评。

    后面的事情大家都知道了:获得当年茶博会金奖!

    现在市场上的疑问在于,工商信息显示:冰岛XX茶厂2007年才成立,2006年怎么就能获得金奖?

    其实,这是一个先在江湖扬名立万,后娶妻生子典型案例。

    有人会说,光头你胡说八道,这种鬼故事你也编的出来。

    其实,这就是历史的真相。

    虽然十全茶业2009年就破产关门大吉了。但是那帮子人还在,偶尔也来找光头坐坐,喝喝茶,聊聊天什么的。

    包括在茶叶江湖中行走的老王,三不五时也会来讲讲普洱茶江湖上的那些些人和事。

    江湖事已远,唯有一杯清茶待客来!

    注:所用人名、企业名称因涉及个人隐私,故使用化名。

    ——————————————————————————2014年以前冰岛黄金叶混压砖,金奖冰岛姊妹茶黄金叶。

    如果不是还有一段往事可以回味,恐怕也没有机会喝得到这个茶了。

    有想品尝的朋友联系。

    请问哪个品牌的冰岛古树茶最纯正?一定要品牌的,拒绝茶农自产自销和私房杂牌?

    感谢邀请回答这个问题

    关于这个问题,我只能用个人的观点来回答,个人从事临沧当地茶叶批发与茶山承包5年,对于勐库冰岛的情况比较了解。

    非要说那个品牌。

    大部分资源掌握在“戎氏”,较其他品牌来说,这是一个冰岛茶的带头大哥。

    个人来说

    依据我长期混迹冰岛老寨现状,冰岛老寨大部分古树还是掌握在老寨村民手上,而且姓张者居多。

    真实情况

    既然说到这里,如果真的对冰岛老寨的茶热爱的茶客,基本不会从品牌拥有者手上购买。事实的依据就是,冰岛是“山头茶”古茶树基本属于农民,品牌者具有优先收购权而已,而且老寨的古树基本都是提前被价高者收购。

    要说谁真正拥有正宗的冰岛茶,那只能是树的拥有者。

    建议理性消费

    最后请消费者理性购买冰岛,如需求可以通过较熟悉人代购或者到冰岛老寨现场采摘,制作购买。毕竟5万以上一公斤的茶,不是随便而来,建议理性消费。

    欢迎关注本号,理性交流。

    普洱古树茶,你们的印象是什么口感和体感?

    普洱茶的故事需要你仔细品读。

    为什么有单株理论?同一片茶园相邻的两颗茶树,也会因为生长状况不同而各有千秋,更不用说各个山头的差别了。

    所以很难对古树有一个统一的评价,只能因茶而异,各个品评。

    如何辨别真正的冰岛古树茶呢?

    要回答这个问题得以满意,真是只能呵呵了……

    终归是邀请,权且几语,愿以分享:冰岛,还是古树?说实在的,几多人能喝到?受众面能有多广?难矣!冰岛已物以稀为贵在那摆着,再要保证古树级别,除了钱,渠道都很难保证,何况如此市价的基础上,你敢下手吗?或者你能在多少场合试喝到“冰岛古树茶”?

    一连串发问,就想说明前提:绝大多数的喝茶淘茶人,应该放平心态,两点:一是不要盲目追求冰岛古树茶(就如有的仁兄回答一样,不要轻易出手,既然已经出手就权当买到了);二是,近十多年套种的茶树也较多,冰岛古树不敢追求么,小树还是可以试试的,也很好喝!

    最后,冰岛茶确实好喝:苦涩度极低可忽略不计,香扬甜度高,茶汤对于口腔的刺激虽然不迅猛,但力度一点不弱,数泡之后茶气仍然充斥全身(茶气之于各人体感不同,表现不同)!总之就是“甜”,古树尤甚!

    愿爱好普洱茶的朋友们,客观看待普洱茶极其市场,只要用心你就能找到好茶,自己喜欢的好普洱茶!

    冰岛坝歪古树秋茶怎么样?

    说到坝歪,不得不提一下冰岛,尤其今年又再创新高,除了“天价”背后,我们不得不思考的一个问题,那就是茶品质确实好。就像我平时与茶友交谈的,打铁还得自身硬嘛。那说说坝歪,由于地处偏僻,坝歪的茶其实不像冰岛那么引人聚焦,价格上也有较大差异。但都是一个地方,有着强烈的共生关系。所以坝歪的茶与冰岛老寨口感相似,山野气韵足,被称为最接近冰岛的茶。小编认为只要保证是纯正坝歪的茶,秋茶也是很好的,可以放心品饮及收藏!

    古树茶的美是怎样的美?口感如何?

    谢邀。千年古树吐新芽,枝叶茂盛绽芳华。雨露阳光伴我长,身披绿衣美如画。 娇嫩身体我喜欢,三月茶农忙开花。一生贡献给人类,保健润泽千万家。

    请问,回甘最强最持久的茶是什么茶?

    如果有喝过福鼎白茶的人,大多数对其滋味最深感触之一便是“甜”。其实就是白茶的回甘,白茶的回甘可以分为入口的那种香甜,和入口之后整个口腔的涌出来的香甜。并且新老白茶的甜也不一样,新白茶是“清甜”,入口是那种鲜爽的甜,老白茶是“甜润”,有种像冰糖的那种甜。很多喝过老白茶的人对这种印象非常深,那白茶为什么比其他茶更甜呢?

    在说到茶的甜之前,我们要说茶的几种味道:苦、涩、麻、鲜、甜、酸、霉。为什么茶汤会有这么多的味道呢?我们知道, 茶汤中能呈现味道的物质有:糖类、氨基酸、茶多酚、咖啡碱为主和茶皂素等。其中以茶多酚、咖啡碱和氨基酸对人的口腔感觉影响最大。

    而我们日常喝的白茶中能感觉到的鲜甜滋味,主要来自于氨基酸和糖类物质。白茶的制作过程,分成萎凋和干燥。白茶在萎凋的过程当中,水分渐渐的失去,但是它的氨基酸成分会慢慢的增加。据专家检测研究,白茶的氨基酸含量是其他茶类的2~3倍,所以白茶喝起来比其他茶类要更甜。

    而茶叶中的糖类物质,可分为单糖、双糖、多糖。而白茶中的可溶性糖成分也是非常高的。这主要由于它特殊的地理环境造成,还有福鼎当地特殊的土壤以及雨水条件,使得白茶品质非常的高,而在其他区域虽然也有白茶,但它的甜度不如福鼎白茶好。

    在福鼎产茶区域中,高山产区的白茶就会比低海拔产区的白茶甜度要好,更加耐泡。比如本工坊所在的福鼎高山白茶源产区管阳镇。因其海拔高,常年茶树都在云雾的环境当中,所以茶叶中的内在物质如茶多酚和可溶性糖成分要比其他产区的白茶高。所以这就是为什么茶友越来越多人喜欢喝高山产区的白茶。并且白茶中老白茶比新白茶的甜度又要稍微好一点。

    如果想要多了解高山白茶,请多关注云雾小镇。希望文章对一些初识或者是想要认识白茶的人有帮助,谢谢。

    冰岛普洱茶功效与作用?

    云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,海拔3200米,山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”,傣语“扁岛”或“丙岛”,意思是用竹篱笆做寨门的地方。

    冰岛普洱茶是指精选冰岛村云南大叶种古树新叶,经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品。冰岛村的古茶树是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种,是我国1984年首次认定的国家级良种,自然生长情况下树高可达4—30米,树幅 3~12米,叶特大,叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆,叶色绿或深绿,有光泽,叶面强度隆起,叶质柔软肥厚,部分革质。嫩芽黄绿色,肥壮,茸毛张显,持嫩性强,一芽三叶百芽重121.4克。春茶一芽二叶含氨基酸 1.7%,茶多酚33.8%,咖啡碱4.1%,儿茶素总量18.2%,故收敛性(茶气)特强,浓烈甘甜,是加工普洱茶的上乘品种。

    1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果".中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用.

    2、养胃、护胃.在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

    3、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳.

    4、消炎、杀菌、治痢.医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关.

    5、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类.同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

    古树普洱茶是不是古茶树的树龄越大品质越好?

    老徐谈茶,去伪存真。把真实的普洱茶带给您!!(欢迎关注老徐谈茶,了解更多普洱茶干货)

    古茶树的树龄越大普洱茶品质越好这个不绝对,必须分开来看

    如果是以同地区的茶叶来看

    打个比方说,老班章那个地方的茶

    老班章的古树茶一定要比台地茶要好,树龄越大越好

    像冰岛茶、昔归茶也是这样

    但是冰岛茶、昔归茶或者是老班章的一些中小树茶

    和一些茶叶品质不是那么好的

    比如文山或红河这边的古树茶相比呢

    这边的古树茶就不如那些中小树茶

    这个问题呢不绝对,我们放在同地区、同产区、同品种下来看这个问题才对。

    欢迎各位茶友在评论区发表自己不同观点

    临沧的古树茶和西双版纳的古树茶哪个更好喝?

    感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,临沧古树茶与西双版纳古树茶那个更好喝?其实各有千秋,看消费者与茶客各自口感来选择。

    临沧古树茶与西双版纳古树茶的不同

    普文先来讲述下临沧地区的古树茶与西双版纳的古树茶有何不同。

    1.茶树品种不同(大叶种)

    临沧的古树茶品种(家茶类)

    (1)勐库大叶种(2)凤庆大叶种

    西双版纳的古树茶品种(家茶类)

    勐海大叶种

    临沧古树茶与西双版纳古树茶那个更好喝?

    这是一个非常难做对比的事情,关于古树茶,看你需要制作什么类别的茶,普文大致的为大家分类对比。

    一、普洱茶

    临沧与西双版纳的古树茶各有千秋,各有特点。(生茶)普文总结以下:

    论回甘,认冰岛,觉霸气,饮班章,香不过昔归,苦不过曼峨。

    熟茶上,临沧确实没法与西双版纳比,勐海味,世界熟茶看勐海。

    二、古树红茶

    临沧古树与西双版纳古树制作红茶的话,那是非常明显的对比,滇红的原产地就是属于临沧市凤庆县,在这款上,两地相差还是比较大,云南红茶看凤庆,这是没有可比性。规模与制作工艺临沧领先。

    真茶君—普文

    古树茶属于什么茶?

    感恩提问题者,普文是普洱茶及滇红原产地经营茶山者,以个人浅见来回答您的问题。

    什么是古树茶

    引入古董的概念与定义,在一百年前的物品叫古董,古树茶定义却很不统一,在云南普洱茶原产地,还有经销商的追捧,很多地域随便就是500年甚至上千的树龄,500年以上叫古树,那普文认为人工驯化过的茶树,超过500年的树,那是少之又少,但是野生茶树还是大批量存在国有林之中。现在也有很多产区把100年以上的树叫做古树。也是可以科考的家茶树,还是不特别多。

    古树不是茶树有多粗决定的。

    被定义为古树还是需要茶树生长年纪来决定的,树不粗细决定的,这是一个误区。

    例如:大叶种乔木类茶树,在阳光与水源充足的红土地上,30年树干就可以直径超过20公分,树可以超过3米高。

    例如:灌木类茶树

    藤条茶树,中小叶种茶树,100年树干直径都不可能超过20公分大有存在,这就不是树大树小决定的,主要还是看茶树品种及生长环境来决定。

    古树不是属于什么茶

    古树的茶青可以制作任何一个类别的茶,普文所讲的类别是大类(白茶,绿茶,黄茶,青茶,红茶,黑茶),只是做某一类茶的时候,茶人会评判,是否值得去做某一款茶,并不是古树茶,单一去指某一款茶。普文必须告诉大家每一类茶中都有古树存在,只是价值不同,在普洱茶现象中古树大,古树老,不一定是最值钱的,例如:风庆直径超40公分的古树,鲜叶可以产30公斤的古树,鲜叶不会超过150一公斤,可是冰岛老寨的小树,鲜叶可能超过600一公斤,这是现在普洱茶现象中的山头古树。

    选茶生态第一,讲山头是故事

    普文不想误导消费者,山头是故事,请理性的看待茶,不要过分去炒作它,越名贵的茶,越容易被利益趋势,这是人性,越容易被欲望所控制。选茶,选生态第一,这是真实对自己有效的,有钱买不到生态,是悲剧。花大价钱喝农药,还不如花小钱吃大蒜呢!

    真茶君——普文

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