食品专业毕业论文写什么好呢？
现在国内外对食品安全非常关注，中国的食品安全问题迫在眉睫。因此，可以针对食品安全这一热点，作为论文选题进行研究。
食品质量与安全专业（Food Quality and Safety）是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。r
通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。
怎样才能在核心期刊上发表一篇食品类专业论文？
有俩点需要注意
1.要有一篇相对质量要高的论文。食品类的北大核心相对好发。但首先你论文质量要高。不管是从题目到关键词，都要有新意。论文，结语，参考文献等都要全。同时写作要严格符合杂志社对于格式的要求，每个杂志社的官网都会有征稿说明，按照杂志社的要求写作。
但关键的还是内容，足以发表的论文肯定是要有成果的。哪怕是综述性的论文，结论要明确。
2.找到期刊杂志社正确的投稿方式。
搜索引擎就不要相信了，基本上都是推广做的，就算是给他们投稿，也是有高额的审稿费，版面费的。
怎么找杂志社的投稿方式？
最主要的是知网，只要是期刊杂志社一般都会有联系方式，电话，投稿邮箱等。有的会没有。那就从其他期刊数据库查找，比如维普网，万方数据库等等。
如果都没有的话那就需要找到期刊的官网了。