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厦门有哪些让人心甘情愿排队的餐厅

时间:2024-03-29 07:12:02 浏览量:14266

    全家福姓氏馆有多少家分店

    厦门有哪些让人心甘情愿排队的餐厅?

     位于八市片区大元路上的阿吉仔饼铺,每天早晨7点开门就开始了大排长龙的一天。无论任何时段路过这里总是人头涌动,来阿吉仔买饼的老客人们已经形成了共同的默契——有什么买什么。若是想吃上一口温热出炉的马蹄酥或馅饼的话,就得在饼铺不大的门口等待下一批产品的出炉了……

      

      第一次走进阿吉仔的后厨,绝对想不到这面积小小的两层空间里每天都承载着整家饼铺的马蹄酥、素馅饼的生产制作。员工不多,十个人而已,阿吉仔的主人黄世文先生告诉我,这道人工流水线只交替生产素馅饼和马蹄酥两种产品,每批160包。全天也大概只能供应店里四五百包的马蹄酥的零售。由于这是款只能人工手作生产的糕点,所以,除非你摸清了店里的出炉时间,否则想买到马蹄酥,只能靠你的好运气了。

      

      这家小饼铺其实是起家于同安,它的前身名叫金饴益,由世文的爷爷创办。后来因公私合营的缘故整个并入了同安食品厂,经由隔代继承,做饼的技术传到了世文与哥哥的手上。上个世纪80年代末,因为着眼于闽南地区的市场,这家百年饼铺改成了更加朗朗上口的名字——“阿吉仔”,并在同安开张。

      

      如今我们看到的阿吉仔饼铺其实是2001年才搬迁到此。虽然,不是大元路起家,但搬来八市的第一年阿吉仔门口的客人就排起了长龙。

      川流不息的大元路上,这家名叫阿吉仔的饼铺与那些一排队就是十几年的老客人,早已成为了多年挚友了,不是吗?

    【 宴 遇 】

    开业:2011年,平均排队2小时

    现在:0.5-1小时左右

      刚开业时,主打“分子料理、创意菜品”的宴遇,直接火了。闷骚的套套湿巾、奇妙的干冰试管饮料、萌萌的小猪流沙包……太炫了!各种菜品的味道也是ok哒。

      现在,宴遇都开到上海去了,把魔都人民干趴下了。反正这么多年,宴遇很能“作”,脑洞开得更大了。把饮料做成毒药,仙气涌动,骚年你怕吗?把中餐做得像法餐一样高逼格,黑松露深海鱼焗饭、薯泥澳带、 樱桃鹅肝吐司、冰草……不变的,只有“污力套套”,你懂的。

      人均:100

      地址:新景店、SM二期店、中华城店

    【 若 克 道 】

    开业:2014年夏天,平均排队2小时

    现在:1小时左右

      刚开业时,比小米手机还火爆,太传奇了——比脸大的东非蟹!比手机大的蟹钳!客人们都抢着拍照,朋友圈直接刷屏!香港请来的大厨,做正宗桥底辣蟹,避风塘炒蟹的做法,蒜蓉酥炒得特别香。虽然炒鸡贵,但是钱包出血也值得啊!

      

      

      现在人气依然不错,主厨发挥更好了,招牌辣蟹更红了,从口味到人气,也没有谁家的辣蟹能比得过它。现在夏天来了,正好吃香喝辣,一只金蒜闪闪、香脆扑鼻的辣蟹,太勾人了。若克道常有新菜色:咖喱鱼头、墨鱼饼、冬瓜盅…口味选择非常多,口碑也挺好。

      人均:230

      外送:百度和美团app可以直接下单,微信客服可以订2-4人套餐 398 / 638元,6-8人套餐788 / 1298元(限岛内)

      地址:思明区鹭江道和平码头二楼B9

      预订电话:8333633

    【 Thank u mom 炸 鸡 】

    开业:2015年,平均排队2小时

    现在:0.5-1小时左右

      英文名太长,我管它就叫“ 谢你妈 ”哈哈哈!被《星你》带红的炸鸡,俘获了一帮少女的心。开业时罗宾森的走廊挤惨了……空气炸锅非油炸的做法,确实鸡皮很脆、更健康,别担心上火。加上先点先做,等餐是免不了的。

      现在少女们早背叛金秀贤了,但对炸鸡啤酒的爱还在。“谢你妈”共有两家分店,招牌的原味、蒜香、辣香、酱香炸鸡人气很旺,榴莲披萨也很实在好料。还有铁皮石斛汁,生津养胃、滋阴清热,很养生。

      人均:60

      地址:(中华城店)中华城4楼溜冰场旁

      (罗宾森店)罗宾森广场2楼L2-05(星巴克斜对面)

      有人红得发紫,有人红得发毛~2012年,台湾跑来了一批彻X叔叔、瑞X爷爷,主打现烘起司蛋糕,平均排队1小时,据说一天卖掉1000个,就连我也排过队。口味70分,不错吃又便宜。

      但反反复复就那几个口味,突然就腻了,爱不起来了,结果现在门店没什么人排队。据比较,叫外卖比现场买还便宜。诶,看着一颗巨星过气的感觉.......

      其实我不想跟你推荐那些排队商家的,怕你排队排得脚发软。但是没办法啊,谁叫我们就是吃货的命啊!馋得忍不住啊!

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