清炖罗非鱼的家常做法大全怎么做好吃？
主料罗非鱼1000g 油50g 北豆腐50g 葱50g 姜 香菜 清炖罗非鱼的做法步骤1. 罗非鱼洗干净，切花刀，抹上盐十三香胡椒粉一点生抽腌制五分钟2. 葱姜切丝，香菜切段3. 准备好足量开水4. 热锅凉油，把鱼煎至定型翻脸，煎至发黄5. 倒入足量开水，大火，不放任何调料，煮开十五分钟，即可煮出奶汤6. 十分钟后，汤色已经开始变白！加入豆腐块！再煮五分钟即可调味出锅！调味用盐和胡椒粉足矣！7. 出锅！
怎么做罗非鱼才好吃？
红烧罗非鱼用料：罗非鱼、葱、姜、老抽、红塘、醋、盐、味精、蒜
做法：把鱼洗净，划十字花刀（这样更能入味）。锅里放油，下入葱、姜、大蒜煸炒出香味。下入鱼略煎，加入老抽、醋、红糖、盐、水小火炖15分钟，收汤出锅。出锅后撒上葱丝、辣椒丝就好了。
清蒸罗非鱼做法：料酒腌15分钟。鱼肚子里也要腌上。水开后蒸10分钟。鱼蒸好后，倒出多余汤汁。热一点油，浇在鱼身。最后倒入鱼豉油就可以。
酸菜焖罗非鱼用料：酸菜（酸芥菜）、罗非鱼、油豆腐
做法：
1.将清洗好的罗非鱼里外抹少许生抽，进行入味腌制
2.热锅冷油，将鱼直接下入锅内煎制；
3.将鱼煎制两面金黄后捞出，再将葱姜蒜下入油锅中煸香，并再次下入罗非鱼；
4.加少许白酒去腥提香，再倒入适量开水与切好的酸菜合煮，并下入油豆腐合焖7~8分钟；
5.出锅前下入少许盐、生抽调味即可。
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清炖罗非鱼的家常做法是啥？
1.罗非鱼去掉内脏，清洗干净备用
2.在鱼身上打花刀
3.抹上食盐，腌制半小时，备用
4.把以上调味料放到鱼肚里
5.锅中放适量油，有温热把鱼放入锅中煸一下，待鱼肉张开，然后翻过来煸炒第二面
6.这个样子就可以了，然后放入适量水，放入适量食醋，盐，料酒
7.小火炖一会就可以了，鱼肉质松软，没有太多刺，适合宝宝吃
原料：花生油 适量食盐 适量醋 适量葱 适量姜 适量八角 适量罗非鱼，适量牛奶，牛奶也可以加入调色。
清水煮鱼怎样煮罗非鱼？
清水煮怎么样煮罗非鱼。
1.罗飞鱼先要清洗干净，内脏和鱼鳃都要去掉。
2.把罗飞鱼身可以改花刀或者表面浅浅的切几刀，然后放点盐腌制一下。
3.把水煮开，里面放生姜片葱段料酒。
4.水开之后把罗非鱼放到锅里，盖上盖小火闷。
5.几分钟之后罗飞鱼熟了可以选择自己想要的烧饭。