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香菇肉末蒸鹌鹑蛋的做法有哪些

时间:2024-04-20 23:37:29 浏览量:6963

    香菇肉末做法

    香菇肉末蒸鹌鹑蛋的做法有哪些?

    主料香菇10个豆角20克五花肉100克鹌鹑蛋10个辅料酱油适量盐适量醋适量胡椒适量蚝油适量 步骤香菇肉末蒸鹌鹑蛋的做法步骤11.将五花肉剁碎成肉末,香菇,豆角洗净备用香菇肉末蒸鹌鹑蛋的做法步骤22.将洗净的香菇去蒂摆盘备用。香菇肉末蒸鹌鹑蛋的做法步骤33.将豆角切碎倒入肉末,加适量盐,胡椒,酱油搅拌均匀。香菇肉末蒸鹌鹑蛋的做法步骤44.将拌好的肉末均匀填入香菇上面。香菇肉末蒸鹌鹑蛋的做法步骤55.将备好的鹌鹑蛋用勺子舀在肉末上面。香菇肉末蒸鹌鹑蛋的做法步骤66.放入蒸锅内蒸15分钟。香菇肉末蒸鹌鹑蛋的做法步骤77.将蒸好的香菇拿出,并将碗内蒸出的水分倒入锅中加入适量耗油和盐,大火收汁后淋在香菇上面,撒上少量葱花即可。

    香菇蒸鹌鹑蛋的做法有哪些?

    主料鹌鹑蛋八只 肉末一百克 香菇八朵 香菇肉末蒸鹌鹑蛋的做法步骤1. 肉末放好所需材料 抹在香菇上 鹌鹑蛋敲开放在肉末香菇上2. 中火蒸十五分钟左右 起锅前撒葱花即可

    肉末蒸鹌鹑蛋是怎么做的?

    食材明细主料:猪肉末250克、鹌鹑蛋16个辅料:姜1小块、香菇5朵、胡萝卜1个、葱3根、鸡蛋1个、食用油2小勺、盐半小勺、料酒1小勺、生粉3小勺、蚝油1小勺、十三香半小勺

    烧香菇鹌鹑蛋制作方法是什么?

    材料

    香菇,鹌鹑蛋,肉馅,香油,淀粉,胡椒粉,生抽,料酒,香菜,火腿,盐

    做法

    1、香菇洗净,用刀转着割去跟部,放沸水中烫一下,挤干水。

    2、肉馅中放入葱、姜、料酒.、生抽、胡椒粉、淀粉、盐、香油搅匀。

    3、将鹌鹑蛋煮熟剥壳,火腿剁成茸。

    4、把鹌鹑蛋放在香菇的中间,周围把做好的馅酿在香菇上。

    5、撒上少许火腿茸,放碟上蒸5分钟左右。

    6、沥出原汁,加少许水淀粉做成芡汁淋上,在放上香菜即可。

    材料

    鸡蛋4个,猪脑2串,香菇,淀粉,盐

    做法

    1.鸡蛋打开放入碗中,用筷子插入蛋黄前后直线搅开,不要打避免注入空气产生泡沫.

    2.打好的蛋液,兑入一倍的温水(鸡汤)混合,加少许淀粉和(盐)后再过筛滤过泡沫.

    3.取蒸碗放入处理好的猪脑,再倒入鸡汤蛋液,撒入香菇丝,上盖锡纸小火蒸12分钟.

    4.先不掀锅盖,再放3分钟后再出锅后取下锡纸,撒欧西芹享用.

    香菇肉末蛋盒的做法有哪些?

    用料

    鲜香菇 12朵

    鹌鹑蛋 12个

    肉末 少许

    红椒 少许

    胡萝卜 少许

    生抽老抽

    生粉

    香菇肉末鹌鹑蛋的做法

    红椒和胡萝卜切碎拌入肉末里。肉末加入少许生抽老抽生粉盐搅拌均匀。

    香菇去蒂后,填入一点点肉末就好(不能太多,要不然鹌鹑蛋打进去容易溢出来)

    为了美观,切了一点秋葵片放蛋黄上。每朵香菇上撒些盐,上蒸锅。水烧开后十分钟就可以出锅啦。如果喜欢的话还可以滴点香油喔。

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