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红糖鸡蛋羹怎么蒸

时间:2024-03-28 16:38:39 浏览量:83880

    红糖鸡蛋羹的危害

    红糖鸡蛋羹怎么蒸?

    原料:生鸡蛋一个、红糖适量、枸杞子、水适量做法:1.准备比鸡蛋少一点点的水,倒入红糖,充分搅拌,成红糖水2.在另一个碗里面把鸡蛋打散至均匀,避免起泡,我打得不够散,就产生表面上那些蛋黄块了3.把1中的红糖水倒入2中的鸡蛋液中,搅拌均匀,避免起泡,形成混合溶液4.在溶液表面上放几颗枸杞子,有助于补血,不加也可5.把混合溶液放入煮蛋器中煮,煮到颜色看起来明显变白,用筷子搓进去没有蛋液流出即可享用,用煮蛋器的话这个过程需要15分钟左右,做熟悉了之后就不用搓破表面来探测熟不熟啦∩_∩小贴士:如果喜欢牛奶味,可以把配方里面的水改成牛奶,250ml的一瓶牛奶做一碗蛋羹需要三分之一瓶左右,红糖换成白糖,做出来颜色更白,味道香浓~如果要得到纯白色的,就相似于双皮奶的做法,只用蛋白就可以了~

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