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牛骨头汤的做法,怎么做给产妇喝

时间:2024-03-29 19:59:21 浏览量:98921

    大骨头汤下奶做法大全

    牛骨头汤的做法,怎么做给产妇喝?

    产妇的饮食是很关键的,好的饮食可以帮助产妇和胎儿的健康成长,因此大家在孕期和产后要注意好饮食护理。牛骨头汤营养丰富、味道鲜美,对于产妇调理身体是很好,做牛骨头汤时可以先将骨头放在冷水锅中,慢慢升温煮沸,然后,改用文火煨炖,在熬制骨头汤时,中途不要往锅中加冷水。

    产妇大骨头汤的做法?

    1. 首先,烧开水,把骨头放入锅内,焯水几分钟,然后把水倒掉(去除一部分油以及血水)。放置盘中备用。(焯水的时候也可以放入少许生姜去腥味)
    2. 之后,把莲藕洗净,切成块状,然后把红萝卜也切成小块状。再准备少许的姜片。
    3. 然后,在锅内加入适量的水,把大骨头放入锅内,放入几片生姜,之后再在锅内加入几滴醋(可以使骨头里的钙快速的溶解到汤内),之后开大火煲。
    4. 待到锅内水沸腾之后,把准备的红萝卜放入锅内,然后关小火炖大约30分钟(时间依人而定,时间越久,汤味就会越浓)
    5. 最后,放入少量的盐,然后再加入少许的鸡精用来提味,这样一道美味营养的大骨头汤就做好了。

    谁知道月子里喝的牛骨头汤的做法大?

    把骨头和水都放在烧锅里,加些盐、姜、葱。然后放在炉子上烧就行了。 记得把大骨头敲开点,里边的精华才能熬到汤里不如你是想喝哪种动物的骨头汤?我通常喝的是羊骨头汤. 具体做法是这样:

    1: 大的骨头打开放在凉水里上火煮,水开后撇云浮沫.

    2:打沫干净后在汤里放十颗左右的花椒,葱切段,最好再放一些胡萝卜(因为胡萝卜是小人参,具有很高的营养价值)一起炖,起锅时放盐.

    3:水最好一次性放够,中途不要掀锅盖,如果是高压锅炖的话十来分钟就能享用既美味又营养的骨头汤.对身体虚弱的人来说,这种做法是最宜人的. 无论是什么动物的骨头,都凉水下锅,骨要砸开的。中火烧到要开去浮沫。下香辛调味料,加点料酒,点一点醋,你要是爱喝清汤就用小火炖两个小时左右(不加盖)。要想喝浓汤(也就是奶汤),就用大火煮半个小时(加盖)再用小火煮一个小时左右(不加盖的可不要干了锅啊 ^_^ )水都要一次加够,非加不行时只能加开水,决对的影响质量的),出锅以前不要放盐,在去完浮沫后可以点醋是利于骨中钙在汤里的溶解。出锅后想怎么样喝就看自己的爱好,没有规定。 最补钙的是牛骨头汤

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